我公司有一批高素质专业技术人才,有很强的产品研发能力、先进技术消化吸收能力,以的科技为基础,高信誉,高水准,高精细组成产品质量内涵。以技术创新为己任,不断探索新技术、新工艺,研发出了具有先进水平的膨化机,公司研制的双螺杆膨化机具有先进水平,具有国内地位。下面我们就来认识一下营养米粉加工工艺。
即食婴幼儿米粉的主要加工工艺为湿法干燥工艺:泡米、打浆、配料、均质、蒸汽辊筒干燥机、粉碎、造片、包装等,产品以片状为主,复水性好、营养素分散均匀、火气小且较好控制微生物等优点,是目前主流的加工工艺;另有膨化干燥法:大米粉碎、干法混料、挤压喷爆、粉碎、混合、包装的干法生产工艺,产品以粉末状为主,该类产品加水容易成团、干法混料营养素分散不均匀、婴儿容易上火、微生物不容易控制等弊端,但加工工艺简单、成本比前者低,目前仍有部分市场。
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